Dove la luce diventa esperienza. Il ristorante Coro a Orvieto

Nel cuore della città di Orvieto, tra pietre antiche, scorci e panorami autentici fatti di luce e dettagli storici, dentro una chiesa sconsacrata del XVI secolo, nasce il ristorante Coro.

Una presenza forte e delicata allo stesso tempo, in cui lo studio Giuliano Andrea dell’Uva Architetti ha lavorato con precisione per restituire voce e verticalità nel restauro di uno spazio prezioso, ricco di memoria.

Il servizio, l’atmosfera e l’attenzione ai dettagli di Coro, riflettono un rituale autentico e ricercato che si trova coerentemente anche nella creazione dei piatti proposti, nella scelta dei materiali – prevalentemente lignei – degli arredi e nella particolare illuminazione, indagata sia valutando la luce naturale che predisponendo apparecchi d’accento, per puntualizzarla solo dove serve. Una ricerca e una precisa scelta tecnica di prodotti e apparecchi illuminotecnici non invasivi e senza orpelli, studiata per non distogliere l’attenzione dal valore, intrinseco e armonico, del luogo.

Proprio come l’unione di più voci che compongono un coro, il ristorante propone una combinazione equilibrata anche nel gioco di chiaroscuri tra luce e ombra, tra i volumi delimitati da soffitti alti oltre dieci metri e nicchie tufacee che hanno contribuito, e contribuiscono tutt’oggi, a mantenere l’aspetto e l’atmosfera di uno spazio suggestivo e affascinante, perfetto teatro dell’espressione di quella che è la filosofia dei due soci fondatori e dello studio d’architettura che ne ha curato il progetto d’insieme.